Merawat udang Lobster

A.CARA PERAWATAN DIKOLAM
- Idealnya 1m2 kolam semen diperuntukan untuk 2kg lobster
- Suhu kolam maximal 29 derajat
- Sediakan water pump,air pump,pompa air,filter air, atur sedemikian rupa sehingga sirkulasi air
   berjalan dengan baik sehingga kejernihan air dan kadar oxygen terlarut bisa optimal.
- Masukan lobster air laut yang baru datang dengan cara buka box dan biarkan kurang lebih 10menit
   untuk penyesuaian suhu setempat,baru dimasukan kedalam kolam penampungan.

B.KADAR GARAM DAN SUHU

-Untuk jenis bambu/batik/warna/batu salinitas/kadar garam berkisaran 26-30
-Untuk jenis pasir dan mutiara ideal di salinitas 32-35
- Suhu ideal pada kolam penampungan adalah 25-29 dejat celcius
- Suhu pembiusan adalah 19 derajat celcius
-Lobster yang baru datang dari laut jangan langsung dikirim,biarkan dikolam penampungan
  minimal 24 jam dengan sirkulasi air yang bagus,tanpa diberi makan.

C.CARA PACKING DAN PENGIRIMAN VIA PESAWAT
*Sediakan keperluan packing dan pengiriman lobster 1 hari sebelumnya
-Kranjang secukupnya
-Kertas koran
-Es batu dalam botol aqua 500ml
-Es balok 
-Karet
-Bubuh kayu yang lembut dan sudah dicuci dengan air asin dan dijemur sampai kering
-Box/stereefoom ag 75 panjang
*Cara pembiusan
-Sediakan wadah sesuai kebutuhan yang diisi air asin dalam kolam
-Taruh es balok dalam kantong plastik besar rangkap 4(agar air es tidak bercampur dengan air asin)
-Masukan es balok yang sudah dalam kantong plastik kedalam wadah yang berisi air asin dalam kolam
-Biarkan hingga suhu air dalam wadah sampi 19 derajat celcius
-Masukan lobster dalam keranjang dan masukan kedalm wadah yang sudah bersuhu 19 derjat celcius tadi
  biarkan lobster kira2 2-5 menit hingga lobster pingsan.kaki tertelungkup(untuk lobster yang suda loyo tidak
  perlu dibius)
-Angkat keranjang yang berisi lobster dan titiskan,kemudian lap lobster dengan sobekan koran sampai kering
  lalu letakan lobster di serbuk kayu lap dan tenggelamkan sebentar dalam serbuk kayu dan lap
  bersih,taburkan sedikit serbuk kayu dimulut lobster.
-Bungkus lobster dengan koran dengan kondisi ekor terlipat masukan lobster dalam box yang telah dilapisi
  koran dan  ditaruh es (Es batu dalam botol aqua yang telah dilapisi koran dan dibungkus plastik) 4 empat di
  sudut   dan satu ditengah
-Masukan lobster kedalam box yang telah dilapisi koran didalamnya kapasitas maximal adalah 17kg/box ag
  75 panjang
-Tutup dengan koran bagian atas dan tutup box dengan rapat lalu di plakban
-Lobster siap dikirim.

  S.E.L.E.S.A.I